Shire Jobs

Für die Eröffnung des ersten Kimpton Hotels in Deutschland suchen wir einen erfahrenen und engagierten Chef de Partie (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Kreativität unterstützt und zur Schaffung eines außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnisses beiträgt.

Be yourself - bringing the real you to work, with your unique personality we want you to be who you are!

Lead yourself – we trust you to make decisions and exert your creativity in order to provide our guests with heartfelt human connections, we trust you to do right!

Make it count – you matter, and we will provide you with all the tools you need in order to create ridiculously personalised experiences for our guests every day!

Aufgabenprofil:

• Eigenständige Leitung eines Küchenpostens und Verantwortung für die Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen

• Sorgfältige Präsentation und Anrichten der Gerichte nach den Standards des Hauses

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und -gestaltung sowie bei der Entwicklung neuer Gerichte

• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) im eigenen Bereich

• Anleitung und Einarbeitung von Kollegen und Auszubildenden auf dem eigenen Posten

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Chef de Partie

• Kreativität und Begeisterung für hochwertige Speisen und innovative Gerichte

• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise

• Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Richtlinien

• Fließende Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil

Unsere Benefits:

• Mitarbeiterrate in über 6300 IHG-Hotels und Discount in F&B Outlets weltweit

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag

• Weihnachtsgeld

• Einen zusätzlichen Urlaubstag am Geburtstag

• Freunde werben Freunde

• Sommerparty, Weihnachtsfeier/Kick Off

• Celebrate Service Week

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten über IHG myLearning

Werden Sie Teil unseres Pre-Opening-Teams und bringen Sie Ihre kulinarische Expertise in die Küche des ersten Kimpton Hotels in Deutschland ein. Seien Sie dabei, wenn wir in Frankfurt kulinarische Maßstäbe setzen!

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.

At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.